Маринованные огурцы хрустящие
Описание
Простой способ заготовить впрок. Ниже я дам пошаговое описание, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы помойте и залейте прохладной водой. Оставьте на 4 часа.
- 3
Шаг 3
На дно чистой стерилизованной банки выложите сушеные стебли укропа, душистый перец и черный перец горошком, очищенный зубчик чеснока.
- 4
Шаг 4
У огурцов отрежьте кончики с двух сторон. Затем выложите их в банку.
- 5
Шаг 5
Налейте в банку уксус, засыпьте сахар и соль.
- 6
Шаг 6
Сверху долейте воду.
- 7
Шаг 7
Прикройте банку стерилизованной крышкой. На дно кастрюли подстелите кухонное полотенце. Залейте банку на 2/3 высоты. Доведите воду до кипения и стерилизуйте 10 минут.
- 8
Шаг 8
Закрутите герметично крышку. Банку переверните верх дном, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.
- 9
Шаг 9
Маринованные огурцы хрустящие готовы, приятного вам аппетита!