Маринованные огурцы
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы предварительно замочите в прохладной воде на пару часов. Отрежьте кончики.
- 3
Шаг 3
На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.
- 4
Шаг 4
На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.
- 5
Шаг 5
Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите пару минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. В конце влейте уксус.
- 6
Шаг 6
Влейте маринад в банку. Прикройте крышкой и стерилизуйте банку в кипящей воде около 7 минут.
- 7
Шаг 7
Плотно закройте крышку. Банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания. Укутывать банку не нужно.
- 8
Шаг 8
Маринованные огурцы "Глобус" готовы!