Маринованные молоки
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Рыбные молоки - продукт на любителя, их либо любят, либо проходят стороной. Многие люди и понятия не имеют, как их готовить. Однако, это очень вкусный и полезный продукт. Молоки имеют вкус рыбы, в них нет костей, а по консистенции напоминают печень трески. Они очень мягкие, нежные, маслянистые. Если есть любители и почитатели молок, заходите, будем готовить маринованные молоки горбуши Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Приготовьте маринад. В воду добавьте соль, сахар, масло, лавровый лист, перец. Доведите до кипения. Выключите огонь. Аккуратно добавьте уксусную эссенцию.
- 3
Шаг 3
Молоки нарежьте кусочками.
- 4
Шаг 4
Лук нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
В миске соедените молоки и лук, перемешайте.
- 6
Шаг 6
В простерилизованные банки выложите молоки с луком.
- 7
Шаг 7
Залейте ещё горячим маринадом.
- 8
Шаг 8
Закройте крышками, дайте остыть, затем поставьте в холодильник на 3 дня для маринования.
- 9
Шаг 9
По истечении времени молоки поменяли цвет, они замариновались.
- 10
Шаг 10
Выложите молоки на тарелку вместе с луком. Маринованные молоки готовы.