Маринованные куриные крылышки с овощами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Крылышки можно подавать с пряным или острым соусом. Они отлично сочетаются с овощами, например, с овощами на гриле или обжаренными в воке. Для маринования подойдет любой соус, специи. Можно сделать его самому или купить готовый Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте куриные крылышки, обрежьте крайнюю тонкую часть и отложите ее в сторону. Смешайте соус «Барбекю», рисовый уксус, ¼ стакана соевого соуса, соус «Чили», 2 измельченных зубчика чеснока, 1 столовую ложку тертого корня имбиря, кунжутное масло и измельченный зеленый лук. Выложите крылышки в соус и перемешайте, отправьте в холодильник на 2 часа.
- 2
Шаг 2
2. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами, перец очистите от семян и нарежьте ломтиками, морковь - кружочками. Срежьте соцветия брокколи, чеснок измельчите, нарежьте кружочками бамбук.
- 3
Шаг 3
3. Противень застелите пергаментом и выложите куриные крылышки, маринад сохраните.
- 4
Шаг 4
4. Отправьте их в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на полчаса, затем увеличьте температуру до 180 и запекайте еще 20 минут. Затем полейте крылышки приготовленным маринадом и готовьте еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. Когда увеличили температуру для крылышек, приступайте к приготовлению овощей. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и измельченным чесноком, выложите подготовленные овощи и тертый имбирь. Добавьте немного соевого соуса и соус «Терияки», обжаривайте овощи почти до готовности, чтобы они хрустели.
- 6
Шаг 6
6. Отварите рис до готовности и промойте. Подавайте куриные крылышки с обжаренными овощами и рисом.