Маринованные куриные желудки
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Маринованные куриные желудки - простая закуска, которую можно приготовить к семейному ужину или праздничному столу. Получается не хуже мяса, но в два раз дешевле. Куриные желудки предварительно отварите, а потом замаринуйте. Получается отменное блюдо для любого повода Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных куриных желудков.
- 2
Шаг 2
Почистите и промойте куриные желудки. Залейте водой и варите 40-50 минут до мягкости.
- 3
Шаг 3
Слейте воду с готовых желудков, остудите и нарежьте на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Почистите и нарежьте лук полукольцами.
- 5
Шаг 5
Соедините желудки и лук в одной емкости.
- 6
Шаг 6
Всыпьте соль, сахар и специи. Выдавите чеснок через пресс.
- 7
Шаг 7
Влейте масло, уксус и соевый соус.
- 8
Шаг 8
Куриные желудки перемешайте и оставьте в холодильнике мариноваться минимум на 2-3 часа. Лучше всего оставить на ночь.
- 9
Шаг 9
Готовую закуску подавайте сразу к столу.