Маринованные креветки на гриле
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Основное в этом блюде это маринад. Для его приготовления смешайте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, имбирь, томатную пасту, соевый соус и сок лайма. Хорошо перемешайте, поместите в маринад креветки и оставьте на ночь в холодильнике. Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Выдавите два зубчика чеснока через пресс, добавьте соль, перец, имбирь.
- 2
Шаг 2
Добавьте томатную пасту и соевый соус.
- 3
Шаг 3
Добавьте сок половинки лайма и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Поместите в получившийся маринад креветки и поставьте в холодильник на ночь.
- 5
Шаг 5
Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом.