Заготовки
Маринованные кабачки быстрого приготовления
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Такую закуску приготовить — проще простого. Кабачки очень тонко нарезаются и маринуются в смеси специй, масла и уксуса, а затем настаиваются в холодильнике. Но обо все по порядку. Ознакомьтесь с моим рецептом ниже, и не забудьте поделиться в комментариях впечатлениями от готового блюда. Удачи Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом подготовим все необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
Кабачки хорошенько промоем, после чего порежем их очень тонкими пластинами при помощи овощечистки.
- 3
Шаг 3
Теперь приготовим маринад. Для этого смешаем в мисочке специи, масло и уксус.
- 4
Шаг 4
Поливаем кабачки получившимся маринадом. Отправляем их в холодильник на 2 часа. Там они будут настаиваться.
- 5
Шаг 5
Маринованные кабачки готовы. Можно подавать их к столу.