Заготовки
Маринованные грузди со сметаной
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Такой рецепт маринованных груздей со сметаной в домашних условиях делается просто и быстро, а уж к этому салатику я искренне прикипела всей душой - всего тут в меру, отличное сочетание горьковатого вкуса грибов с нежнейшим вкусом сметаны. Попробуйте и вы этот простой рецепт маринованных груздей со сметаной Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грузди (соленые или маринованные, или консервированные) промываем, отцеживаем от маринада и мелко нарезаем.
- 2
Шаг 2
2. Добавим сметану, но так, чтобы грибы в ней не совсем уже "тонули".
- 3
Шаг 3
3. Чеснок измельчаем и добавляем вместе с солью, перцем и специями. Лук режем полукольцами, можно немного перед этим его промариновать.
- 4
Шаг 4
4. Тщательно перемешаем, посыпаем зеленью и подаем. Вуа-ля!