Заготовки
Маринованные грузди с чесноком
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Хочу сказать, что такой легкий способ, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибы моем, чистим и нарезаем.
- 2
Шаг 2
2. Заливаем водой и кипятим 20 минут. Снимаем пену и воду выливаем.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно делаем маринад. В воду кладем все специи, соль, сахар и уксус (здесь был дан расчет на 1 литр воды). Когда закипит - добавим грибы и варим еще 15 минут.
- 4
Шаг 4
4. Чеснок измельчаем и засыпаем на дно подготовленных баночек. Также выкладываем листья смородины и вишни. Закладываем грибы и заливаем маринадом.
- 5
Шаг 5
5. Закатываем стерильными крышками. Готово!