Маринованная слива
Описание
Идеально для запасов на зиму. Маринованные сливы - это всегда вкусно и необычно, а если вам попадется сорт "Венгерка", то обязательно закатайте такую сливу на зиму. Маринованная слива - это пряное угощение для всей семьи. Будем использовать в качестве приправы корицу и гвоздику. Получится необычно и пикантно Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусной маринованной сливы "Венгерка".
- 2
Шаг 2
Сливы промойте. Выложите в чистые и простерилизованные банки.
- 3
Шаг 3
Залейте сливы кипятком и оставьте под крышкой на 15-20 минут, чтобы выделился сок.
- 4
Шаг 4
Слейте жидкость из банки. Всыпьте сахар и повторно вскипятите.
- 5
Шаг 5
Всыпьте корицу и гвоздику.
- 6
Шаг 6
Варите пряный маринад 2-3 минуты, влейте уксус и снимите сразу с огня.
- 7
Шаг 7
Залейте сливы горячим маринадом.
- 8
Шаг 8
Закрутите банки крышками и дайте полностью остыть под одеялом.
- 9
Шаг 9
Выход заготовки - 2 банки по 300 грамм.