Маринованная скумбрия кусочками
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Время приготовления такой рыбки - дня 2-3. Этого вполне хватит, чтобы она стала ароматной, пропиталась маринадом и стала полностью готовой к употреблению. Специи - это дело вкуса каждого. Вы можете добавлять абсолютно все, что вам по душе, чтобы ваша рыбка была аппетитной и вкусной Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Наш небольшой набор ингредиентов.
- 2
Шаг 2
2. Для приготовления маринада соедините уксус, соль, сахар, теплую воду и специи.
- 3
Шаг 3
3. Рыбку вымойте, нарежьте средними кусочками.
- 4
Шаг 4
4. Выложите скумбрию в маринад и отправьте в холодильник на двое суток. После достаньте из маринада, переложите на салфетку. Очистите и нарежьте лук.
- 5
Шаг 5
5. Рыбу соедините с луком и маслом, перемешайте и положите в банку. Отправьте в холодильник еще на несколько часов перед подачей.