Заготовки
Маринованная редиска
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления используется простой маринад на основе уксуса, лаврового листа и черного перца. По желанию можно добавить кориандр и семена горчицы. А подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте редиску пополам. Крупные редиски можно порезать на четвертинки.
- 3
Шаг 3
В кастрюлю с водой добавьте перец горошком, лавровый лист, сахар и соль. Доведите до кипения. Затем влейте уксус.
- 4
Шаг 4
Разложите редиску по стерилизованным банкам, залейте маринадом и оставьте на 5 дней.
- 5
Шаг 5
Маринованная редиска готова.