Закуски
Маринованная мойва
540 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Кроме селедки и скумбрии в домашних условиях легко замариновать мойву. Вкус у такой рыбки получается в меру соленый и пикантный за счет специй. Простой рецепт понравится каждому Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте мойву и сложите в удобную емкость для маринования: контейнер, миску или кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Сварите маринад: вскипятите воду, всыпьте сахар, соль, специи. Проварите 2-3 минуты, влейте масло и уксус, доведите до кипения и выключите огонь. Маринад остудите до комнатной температуры.
- 4
Шаг 4
Залейте мойву маринадом и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
- 5
Шаг 5
Готовую маринованную мойву подавайте к столу.