Соусы
Маринара с грибами
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Маринару с грибами можно измельчить блендером ручным перед тем, как добавить грибы, чтоб соус был более однородным. Грибы используйте любые, я обычно готовлю с шампиньонами. Хорошо, когда маринара с грибами есть в холодильнике, под рукой. Она используется буквально в любое блюдо и очень изменяет его. Успехов и Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Лук и чеснок пожарить до мягкости.
- 3
Шаг 3
К луку добавить свежие и консервированные помидоры и тушить 15 минут помешивая.
- 4
Шаг 4
Долить вино, посолить, добавить приправы. Хорошо перемешать.
- 5
Шаг 5
Добавить грибы и базилик. Тушить 20-25 минут.
- 6
Шаг 6
Готово. Используйте как заправку или подливу.