Маринад для свиной рульки в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В каждой семье есть свой «секретный» рецепт маринования и приготовления идеального мяса. Как замариновать свиную рульку для запекания в духовке, чтобы она была не пересушенной и не жёсткой? Я вам расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Подготовьте маринад. Смешайте мёд, соевый соус, горчицу, масло, специи для мяса.
- 3
Шаг 3
Хорошо перемешайте маринад. Добавьте немного соли.
- 4
Шаг 4
Свиную рульку хорошо помойте, обсушите бумажным полотенцем. Выложите в миску, залейте маринадом.
- 5
Шаг 5
Маринад хорошо вотрите со всех сторон. Накройте миску пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 8-10 часов. За это время желательно свиную рульку перевернуть несколько раз.
- 6
Шаг 6
Затем поместите свиную рульку в пакет для запекания. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Выпекайте 1.5 часа. В конце приготовления пакет для запекания можно разрезать, чтобы рулька красиво подрумянилась.
- 8
Шаг 8
Эта рулька вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Прошу к столу.