Соусы
Маринад для свинины
780 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Как видите, способ, Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовленное мясо складываем в миску. Лук режем полукольцами и выкладываем сверху. Добавим перец и соль. Перемешаем.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем красный перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Добавим лимонный сок, масло и специи. Забыла сказать - после добавления каждого ингредиента мясо нужно мять руками, перемешивая и чуть прижимая, чтобы лук пустил сок.
- 4
Шаг 4
4. Теперь -чеснок. опять тщательно перемешаем мясо.
- 5
Шаг 5
5. Перемешаем в последний раз и ставим мясо под гнет на 6-12 часов. Мясо готово к запеканию!
- 6
Шаг 6
6. Вот такой получается шашлык замечательный!