Соусы
Маринад для шашлыка из курицы
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. Чтобы приготовить маринад для шашлыка из курицы, не надо мудрствовать лукаво: берем соевый соус, мед и чеснок. Причем соевый соус возьмите самый обычный, классический, без отдушек. Для любителей остренького: добавьте в маринад красный жгучий или простой черный перец. В таком маринаде можно мариновать не только филе, но и крылышки куриные или ножки Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порубите мелко чеснок, добавьте его к соевому соусу. Также добавьте мед. Все перемешайте.
- 2
Шаг 2
Замаринуйте в полученном маринаде курицу на полтора-два часа.
- 3
Шаг 3
Затем курицу можете обжарить как на углях, на мангале, так и в домашних условиях - на сковороде.