Маринад для ребрышек
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Данный маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты для маринада указаны с расчетом на использования 600-700 грамм свиных ребрышек. Лучше всего использовать именно свиные ребрышки. Они самые жирные и потому получаются наиболее аппетитными. Чтоб блюдо получилось максимально вкусным и сочным, необходимо мариновать продолжительное время - не меньше 5-6 часов. Можно выдерживать мясо в течение суток, это сделает ребрышки только вкусней. Успехов и Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Ребрышки промоем, просушим и нарежем на кусочки.
- 2
Шаг 2
Натираем чеснок и имбирь. В глубокую миску кладем и смешиваем все ингредиенты для маринада.
- 3
Шаг 3
В маринад кладем ребра, все перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на всю ночь.
- 4
Шаг 4
Замаринованные ребрышки можем готовить на открытом огне, либо обжаривать на сковородке и запекать в духовке. Желаю приятного приготовления.