Заготовки
Маринад для огурцов
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Заполните банку огурцами. По желанию можно добавить чеснок, острый перец и засолочную зелень.
- 3
Шаг 3
Для маринада доведите до кипения воду с сахаром, солью и приправой для маринования огурцов.
- 4
Шаг 4
Проварите маринад 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
В конце добавьте уксус. Проварите еще пару секунд.
- 6
Шаг 6
Влейте горячий маринад в банку с огурцами. Стерилизуйте банки 25 минут в горячей воде после закипания и закатайте.
- 7
Шаг 7
Банки переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. Затем можно убрать на хранение.