Маринад для курицы шашлык

Описание

С таким маринадом курица получается удивительно сочной и мягкой, а также имеет неповторимый вкус. Важно отметить, что такой маринад готовится быстро, но главное дать мясу хорошо промариноваться. Греческий йогурт можете заменить на любой другой нежирный йогурт, а также добавить или убрать специи по вашему вкусу. Подавайте шашлык с лепешкой или лавашом и салатом из свежих помидоров

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Приготовьте маринад, смешав йогурт и все специи из перечня.

2. 2

   Шаг 2

   В миску с маринадом положите мясо птицы и оставьте мариноваться от 2 до 8 часов.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте мангал, наденьте мясо на шампура и жарьте до готовности.