Соусы
Маринад для курицы на решетке
780 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.
- 3
Шаг 3
3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.