Маринад для индоутки
Описание
С этим маринадом индоутку идеально запекать. Я это делаю с яблоками, но можно и с черносливом, например. Для приготовления маринада для индоутки нам понадобится один сочный апельсин, специи можно брать любимые, на выбор (у меня уже тимьян и розмарин как сами собой разумеющиеся). Мариноваться птицу желательно отправить на ночь. Сам маринад готовится просто
Инструкция
- 1
Шаг 1
Головку чеснока почистим от шелухи.
- 2
Шаг 2
Теперь необходимо пропустить все зубчики чеснока через чеснокодаввку.
- 3
Шаг 3
Добавим специи и травы. Следом вливаем растительное масло.
- 4
Шаг 4
Туда же выдавливаем сок апельсина.
- 5
Шаг 5
Тщательно всё перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Маринуем индоутку. Для этого тщательно натираем её снаружи и внутри полученным маринадо и оставляем на несколько часов. Лучше — на ночь. Как я и сказала, можете ее потом запечь.
- 7
Шаг 7
Маринад для индоутки придаст ей более насыщенный и пикантный вкус.