Манты зелёные
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю вам диетические вариант одного всеми известного горячего блюда. Ознакомьтесь с тем, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замороженный шпинат потушите с растительным маслом в течение 3-4 минут. Если он свежий, то просто промойте его и нарубите.
- 2
Шаг 2
Измельчите в блендере яйцо со шпинатом, водой и солью.
- 3
Шаг 3
Подмешайте к измельчённым ингредиентам муку, замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.
- 4
Шаг 4
А пока займитесь начинкой. Тыкву промойте и почистите. Нарежьте её небольшими кубиками.
- 5
Шаг 5
К тыкве добавьте зиру, соль и нарубленный лук. Всё перемешайте.
- 6
Шаг 6
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него круги в 7 см. диаметром.
- 7
Шаг 7
В каждый кружок положите начинку и кусочек сливочного масла.
- 8
Шаг 8
Слепите манты. Каждый обмакните в растительное масло.
- 9
Шаг 9
Готовьте манты на пару в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!