Горячие блюда
Манты в пароварке
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
У меня нет сомнений, вам этот рецепт приготовления мант в пароварке понравится! Ведь хоть и полно в магазинах всевозможных полуфабрикатов, но нет ничего лучше блюд, сделанных своими руками! Поэтому не ленитесь, а узнайте,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук измельчаем в блендере, или же пропускаем через мясорубку вместе с фаршем. Солим, перчим, перемешиваем.
- 2
Шаг 2
2. Займемся тестом. Смешаем яйцо, соль и воду. Когда соль растворится, - всыпаем небольшими порциями муку, постоянно помешивая. Тесто должно быть эластичным, но плотным. Оставим постоять в холодильнике.
- 3
Шаг 3
3. Теперь раскатываем тесто, и лепим из него лепешки. По центру каждой выкладываем начинку, и залепляем края.
- 4
Шаг 4
4. В пароварке смазываем формы маслом, выкладываем манты, и на пару держим 20-30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Готово!