Манты в мультиварке
Описание
Невозможно точно выяснить откуда пришли к нам манты. Их готовят и в Турции, и в Монголии, и в Центральной Азии, и в Казахстане. Рецепт приготовления мантов есть у каждой хозяйки на Востоке. Теперь и Вы знаете
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взять большую миску. В ней смешать муку, яйцо, воду. Добавить немного соли по вкусу и замесить тесто.
- 2
Шаг 2
Лук порезать кубиками
- 3
Шаг 3
В миске смешать фарш, порезанный лук, соль и перец. Хорошо вымешать.
- 4
Шаг 4
Делаем сами манты. Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки. В середину каждого кладем начинку. Защипываем противоположные стороны, как показано на рисунке.
- 5
Шаг 5
Слепливаем уголки между собой, как показано на рисунке.
- 6
Шаг 6
Наливаем в миску мультиварки воду, ставим паровую тарелку смазав ее предварительно растительным маслом. Сверху на паровую тарелку выкладываем манты. Выбираем режим "Приготовление на пару", ждем 50 минут и кушаем манты с пылу, с жару.