Манный пирог на кефире

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Такой пирог станет отличным аккордом, завершающий ваш прием пищи. Это лакомство абсолютно ненавязчиво, оно не утяжелит ваш желудок. Десерт не приторный и нежный, а влажная текстура пирога понравится даже самому капризному малышу. Важно отметить, что если не хотите использовать в рецепте кефир, то можете использовать нежирный йогурт Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180 С.

2. 2

   Шаг 2

   На дно формы выстелите пергамент.

3. 3

   Шаг 3

   Для сиропа вскипятите воду с сахаром до полного растворения и перемешайте с лимонным соком. Снимите с огня.

4. 4

   Шаг 4

   В миске взбейте яйца и сахар. Добавьте кефир и масло, взбивайте до однородности, добавляйте все ингредиенты по очереди, взбивая их. Тесто должно получиться гладким.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите тесто на дно формы и запекайте до золотистого цвета 30 минут.

6. 6

   Шаг 6

   После приготовления сразу вылейте половину сиропа на пирог. Когда сироп впитается, влейте оставшуюся половину или меньше.

7. 7

   Шаг 7

   Пирог остудите и подавайте к столу.