Манные котлеты
Описание
Манные котлеты – это не только оригинальная замена каши на завтрак, это простой и удивительный десерт, приготовленный из достаточно дешевых ингредиентов. Попробуйте приготовить его дома и насладитесь потрясающим вкусом
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления манных котлет начинается с традиционной манной каши. Для этого необходимо довести до кипения молоко и постепенно всыпать крупу.
- 2
Шаг 2
2. Кашу нужно постоянно помешивать, чтобы не образовались комки.
- 3
Шаг 3
3. Ее необходимо сварить достаточно густую. Когда каша будет нужной консистенции, снять ее с огня и оставить немного охладиться.
- 4
Шаг 4
4. Остывшую кашу переложить в глубокую миску и вбить к ней яйцо.
- 5
Шаг 5
5. Тщательно перемешать полученную массу (можно с помощью миксера) до однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
6. Смочить немного руки и сформировать небольшие котлетки.
- 7
Шаг 7
7. Каждую котлетку обвалять в панировочных сухарях или муке.
- 8
Шаг 8
8. На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и отправить туда котлетки.
- 9
Шаг 9
9. Жарить котлетки нужно под закрытой крышкой и на очень маленьком огне. Когда появилась золотистая корочка, перевернуть котлетки и снова жарить под крышкой. Манные котлеты в домашних условиях можно подавать с любимым джемом, вареньем или киселем.