Манник с ягодами
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску насыпьте манку.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте молоко и снова перемешайте. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.
- 5
Шаг 5
Спустя полчаса просейте в миску с подготовленными ингредиентами муку. Добавьте разрыхлитель и все перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- 6
Шаг 6
После влейте растительное масло и еще раз перемешайте до однородной консистенции.
- 7
Шаг 7
Подготовьте ягоду. Помойте, удалите косточки. Крупную ягоду разрежьте на несколько частей. Если используете заморозку, то предварительно разморозьте ее и слейте лишний сок.
- 8
Шаг 8
Вылейте в подготовленную форму для выпечки тесто. Дно я застилаю пергаментом, а края смазываю масло и присыпаю манкой, так после будет проще достать пирог из формы.
- 9
Шаг 9
Присыпьте манник сверху сахаром (я использую кокосовый). Выложите сверху ягоду и немного вдавите ее в тесто.
- 10
Шаг 10
Сверху посыпьте миндальными лепестками.
- 11
Шаг 11
Выпекайте манник около 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
- 12
Шаг 12
Готовый манник слегка остудите, затем достаньте из формы и уже полностью остудите. После манник можно будет нарезать на порционные кусочки.
- 13
Шаг 13
Манник с ягодами готов.
- 14
Шаг 14
Приятного вам аппетита!