Манник с яблоками на сметане
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить манник с яблоками на сметане проще простого, смотрите рецепт и следуйте пошаговым рекомендациям к нему
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте одно яйцо, добавьте сметану и манку.
- 3
Шаг 3
Хорошо размешайте, чтобы не было комочков и оставьте для набухания на 30-60 минут.
- 4
Шаг 4
В емкость для взбивания вбейте два яйца, добавьте соль и сахар, взбейте.
- 5
Шаг 5
В муку добавьте разрыхлитель, ваниль и корицу, всыпьте эту смесь к яйцам и снова взбейте.
- 6
Шаг 6
Соедините вместе яичную смесь с манкой.
- 7
Шаг 7
Взбейте все вместе до равномерного состояния.
- 8
Шаг 8
Яблоки очистите от сердцевинки и от кожуры, одно яблоко нарежьте мелкими тонкими кусочками, а второе нарежьте тонкими ломтиками.
- 9
Шаг 9
Всыпьте мелко нарезанное яблоко в тесто, размешайте.
- 10
Шаг 10
Подготовьте форму для выпекания, для большей уверенности можно смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.
- 11
Шаг 11
Выложите тесто в форму, разровняйте.
- 12
Шаг 12
Сверху выложите ломтики яблок, выпекайте 45-50 минут при температуре 180 градусов.
- 13
Шаг 13
Выложите испеченный манник на тарелку.
- 14
Шаг 14
Слегка остывший манник перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.