Манник с вишней на сметане
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Не пирог, а нежная ванильная губка с кисло-сладкой ароматной вишней. Это очень вкусно и готовится проще простого из самых простых ингредиентов. Проверенный рецепт пышной выпечки, которая получается у всех Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки манника. Предварительно разморозьте вишню, а затем откиньте ее на сито, чтобы стек весь сок.
- 2
Шаг 2
Вбейте в миску яйца, добавьте сахар, перемешайте. Можно добавить любой ароматизатор по вкусу.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану, соедините с яйцами.
- 4
Шаг 4
Всыпьте манную крупу, перемешайте тесто и оставьте при комнатной температуре минут на 30, чтобы манка набухла.
- 5
Шаг 5
По истечении времени всыпьте муку и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Перемешайте тесто. Оно должно получиться по консистенции как густая сметана.
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто.
- 8
Шаг 8
Разложите на поверхность теста вишню. Поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти полностью сухой из середины готового манника.
- 9
Шаг 9
Готовый манник достаньте из духовки, извлеките его аккуратно из формы, остудите и подавайте к столу. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.