Манник с тыквой на кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецептов приготовления манника очень много, я же расскажу Вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот и весь набор продуктов для манника. Тыква у меня замороженная, нарезанная маленькими кубиками. Если у вас свежая тыква - натрите ее на средней или крупной терке.
- 2
Шаг 2
Соединяем манку с сахаром и заливаем кефиром. Перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Добавим тыкву и сушеную клюкву. Клюкву можно заменить изюмом, вишней или другими ягодами. Перемешиваем и оставляем минут на 20-25.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания слегка смажем растительным маслом. На дно я выложила кружок из пергамента. Добавим к манному тесту разрыхлитель, тщательно перемешаем.
- 5
Шаг 5
И выложим массу в форму. Разровняем.
- 6
Шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке от 25 до 35 минут. Манник получается с румяной корочкой.
- 7
Шаг 7
Вот так он выглядит в разрезе. Этой порции как раз хватает на 4, все сыты и никто не объелся :)