с кардамоном

Описание

Чаще всего в пироги мы кладем ваниль или корицу, а кардамон — в рождественские пряники. На мой взгляд, от этой тенденции нужно смело отходить. Нежный пирог на манной крупе в сочетании с ароматным кардамоном — это действительно очень классная идея! Советую попробовать повторить Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В глубокую мисочку выложите размягченное сливочное масло и сахар. Взбейте миксером или венчиком.

2. 2

   Шаг 2

   Продолжая взбивать, вбейте яйца.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите йогурт, добавьте манную крупу, соду и кардамон. Все тщательно перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Жаропрочную форму смажьте маслом, присыпьте манкой дно и бортики. Выложите тесто (можно сверху выложить несколько изюминок) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

5. 5

   Шаг 5

   Выпекайте "Манник" минут 35-45 до готовности.

6. 6

   Шаг 6

   Перед подачей пирог можно дополнить сахарной пудрой или сиропом, например.