Манник с хурмой
Описание
Благодаря хурме в составе, манник имеет очень интересный вкус. Я добавила для большего аромата ванильный сахар, но можно и корицу положить или мускатный орех. Они хорошо гармонируют с хурмой. Выпекайте при 180 градусах манник 1 час. Очень хорошо получается он и в мультиварке, конечно, корочки такой у него нет, зато мягкий и нежный! Пробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
- 2
Шаг 2
2. Манку замочите в теплом кефире и оставьте на некоторое время.
- 3
Шаг 3
3. В другой таре соедините яйца с сахаром и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте творог, рахрыхлитель, ванильный сахар. Перемешайте, если хотите, чтобы крупинки творога не были видны, то пробейте массу блендером.
- 5
Шаг 5
5. Соедините яично-творожную массу с манной, добавьте пюре из половинки крупной хурмы.
- 6
Шаг 6
6. Форму смажьте растительным или сливочным маслом, притрусите немного манкой, перелейте тесто и отправьте в теплую духовку на 1 час. Температура выпечки 180 градусов. Можно испечь манник в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час.
- 7
Шаг 7
7. Манник с хурмой готов. Остудите и пробуйте!
- 8
Шаг 8
8. А вот и разрез!