Манник с брусникой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Манник — это тот рецепт, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится пирог из простых ингредиентов, которые найдутся на кухне каждого, а приготовление не отнимает много времени. Бруснику можно заменить на любые другие ягоды или фрукты, можно добавить изюм, орехи, цукаты или любые семечки. Всегда получается вкусно и интересно. Попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир и соду. Перемешайте до появления пузырьков, добавьте масло, снова все перемешайте и всыпьте муку и манку.
- 4
Шаг 4
Все перемешайте, добавьте бруснику.
- 5
Шаг 5
Аккуратно перемешайте все еще раз.
- 6
Шаг 6
Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте манкой. Перелейте тесто, и запекайте пирог при в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
- 7
Шаг 7
Манник с брусникой готов.
- 8
Шаг 8
По желанию посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте к столу.