на кефире с какао
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Попробуйте в ванильный манник добавить какао-порошок. Результат вам обязательно понравится. Шоколадный манник получается нежным, очень ароматным и вкусным! Можно добавить в тесто клюкву, нарезанный чернослив или вишню, а если полить пирог ещё сверху шоколадной глазурью, то он будет достоин любого стола. В пост я заменяю кефир на воду, получается тоже прекрасный вариант. Рекомендую непременно добавить этот рецепт себе в копилочку, он обязательно вам пригодится и порадует близких Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините манку и сахар.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир любой жирности. Оставьте на 20 минут.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте муку, какао, ванилин и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте и влейте масло.
- 6
Шаг 6
Снова всё тщательно перемешайте до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто.
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
- 9
Шаг 9
Манник на кефире готов. Аккуратно достаньте пирог и остудите на решётке.
- 10
Шаг 10
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой, нарежьте его на порционные кусочки и заварите чашечку ароматного чая.