Выпечка
Манник мокрый
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Чуть изменив классический рецепт, вы узнаете, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и присыпьте манкой. В глубокой мисочке соедините яйца с соль, сахаром и ванилином.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте все до однородности. Кефиром залейте манную крупу. Влейте молоко в мисочку, перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте соду или разрыхлитель, всыпьте просеянную муку, продолжая взбивать, чтобы тесто было воздушным.
- 4
Шаг 4
4. Выложите в мисочку манку с кефиром, еще раз как следует перемешайте. Все, тесто можно отправляю в жаропрочную форму и ставить в духовку.
- 5
Шаг 5
5. В зависимости от размера формы выпекайте манник от 30 до 55 минут. Верх должен подрумяниться, а спичка выходить из теста сухой.