Манник без яиц с яблоками
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Кроме яблок вы можете добавить в манник любые сезонные фрукты или ягоды. За счет большого количества манки пирог будет отлично держать форму. Если ягоды будут кислые, то обязательно добавьте ещё немного сахара в тесто. Подавайте манник со сгущеным молоком или вареньем. Рассказываю, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Манку залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
По истечении времени добавьте сахар, ванилин, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тщательно всё перемешайте.
- 4
Шаг 4
Форму 22-24 см. смажьте растительным маслом или застелите пекарской бумагой. Выложите в форму половину теста.
- 5
Шаг 5
Затем выложите яблоки, нарезанные небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите второй слой теста.
- 7
Шаг 7
Выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов. После духовки манник полностью остудите и затем аккуратно вынимайте из формы.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.