Манная каша с тыквой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Тыква хорошо сочетается не только с рисовой крупой, но и с манной. Особенно если готовить кашу на молоке. Для приготовления манной каши с тыквой выбирайте более спелый овощ, чтобы тыква была сладкой. Кстати, вместо сахара можете добавить мед. Готовую кашу также можно подавать с орешками или сухофруктами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промойте тыкву, очистите ее от кожуры и семечек. Натрите на крупной терке. Вы также можете ее просто очень мелко порезать.
- 2
Шаг 2
Поставьте греться молоко. Опустите тыкву в кипящее молоко. Варите минут 15.
- 3
Шаг 3
Затем добавляем к тыкве манную крупу, не забывая при этом постоянно помешивать. Следует быть очень внимательными, так как каша легко и быстро может пригореть.
- 4
Шаг 4
Посолите и добавьте сахар.
- 5
Шаг 5
Оставьте на плите кастрюлю с кашей еще на 15-20 минут (на слабом огне). Такое томление является необходимым условием приготовления: каша станет более однородной.
- 6
Шаг 6
Перед подачей добавьте в кашу сливочное мало. Вот манная каша с тыквой и готова.