Манная каша с комочками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я люблю заниматься выпечкой, а когда моему сыну было около 5 лет, у него проснулась тяга к тесту. Он отщипывал и ел кусочки сырого теста. И именно тогда он стал просить манную кашу с комочками. Пришлось учиться варить "неправильную" кашу. Потом я узнала, что многие дети и взрослые предпочитают именно такой вариант каши. Если и у вас есть такие любители, попробуйте сварить кашу по этому рецепту, в котором я расскажу, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь.
- 2
Шаг 2
Добавляем соль и сахар, размешиваем и ждем, когда закипит молоко.
- 3
Шаг 3
Манку отмеряем, когда молоко закипит, набираем небольшими порциями в ложку и бросаем в кипящее молоко. Оно не должно сильно кипеть! Стараемся бросать манку как можно ближе к поверхности молока. Крупа сразу же собирается в комочки. Можно даже опускать ложку с манкой в молоко.
- 4
Шаг 4
Варим кашу минуты 1.5-2. И перекладываем в тарелку. Можно добавить в кашу сливочное масло.
- 5
Шаг 5
И вот желанные комочки.....
- 6
Шаг 6
Я добавила в кашу ягоды. Сын уплетал за обе щеки:)