Соусы
Манговый соус
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Манго помойте, разрежьте на несколько частей, обходя косточку.
- 3
Шаг 3
Очистите от кожуры, нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Из лимона выжмите сок.
- 5
Шаг 5
Зубчик чеснока очистите от шелухи, а корень имбиря от кожуры. Имбирь и чеснок можно дополнительно порезать, чтобы после было проще измельчать.
- 6
Шаг 6
Переложите манго в чашу блендера.
- 7
Шаг 7
Влейте уксус, растительное масло и кленовый сироп.
- 8
Шаг 8
Добавьте очищенный чеснок, имбирь и все специи с солью.
- 9
Шаг 9
Измельчите до однородности.
- 10
Шаг 10
Готовый соус переложите в чистую стерилизованную баночку. Храните в холодильнике до 7 дней.
- 11
Шаг 11
Манговый соус готов, приятного вам аппетита!