Манго консервированное
Описание
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Манго помойте, разрежьте на несколько частей, обходя косточку.
- 3
Шаг 3
Очистите от кожуры, нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Из лимона выжмите сок.
- 5
Шаг 5
В глубокой миске соедините манго с лимонным соком.
- 6
Шаг 6
Засыпьте сахаром и оставьте на полчаса. Сахар должен почти полностью растворится, а манго выделить много сока.
- 7
Шаг 7
После разложите манго по чистым стерилизованным баночкам. Прикройте крышками, но не закручивайте.
- 8
Шаг 8
В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 10 минут (для банки объемом 500 мл.) на умеренном огне.
- 9
Шаг 9
После герметично закрутите крышку, а банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания, а после храните в холодном месте.
- 10
Шаг 10
Манго консервированное готово!