Мамина запеканка
Описание
Для того, чтобы приготовить "Мамину" запеканку не потребуется больших денежных затрат, а самое главное - она получается сытная и вкусная. Не все дети любят творог в натуральном виде, а в запеченном, как правило, он уходит на "ура". Я готовлю эту запеканку для своих деток, приготовьте и вы, не пожалеете Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите рис до полуготовности.
- 3
Шаг 3
Творог тщательно разотрите вилкой. Для более нежного вкуса я предпочитаю его пюрировать блендером до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Соедините творог и отваренный рис. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар, соду и яйца.
- 6
Шаг 6
На дно формы выложите кусочки масла.
- 7
Шаг 7
Сверху равномерно выложите творожно-рисовую массу. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, главное не передержать запеканку, чтобы она не утратила своей нежности.
- 8
Шаг 8
Мамина запеканка готова. Нарезаем ее на порции и подаем к столу со сметаной или любым вареньем.