Малосольные помидоры по-грузински
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Если вы любите экспериментировать в домашних условиях с соленьями, тогда точно не проходите мимо, и я расскажу вам, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом залейте помидоры горячей водой на пару минут и после остудите. Вымойте и обсушите зелень, очистите чеснок.
- 2
Шаг 2
2. Очистите помидоры аккуратно от кожицы.
- 3
Шаг 3
3. Чеснок слегка измельчите.
- 4
Шаг 4
4. Выложите на дно банки часть помидоров.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте немного зелени.
- 6
Шаг 6
6. Горсть чеснока.
- 7
Шаг 7
7. И перец горошком.
- 8
Шаг 8
8. Повторите процесс, перекладывая слои помидоров зеленью, чесноком и перцем.
- 9
Шаг 9
9. Для приготовления рассола доведите до кипения воду, растворите в ней соль и сахар. Влейте рассол в баночку. Оставьте на сутки, чтобы получились вкуснейшие малосольные помидоры по-грузински.