Малосольные огурцы за 15 минут
Описание
Такую закуску можно приготовить заранее и упаковать в пакет или контейнер с крышкой, беря с собой на работу, в поездку или на пикник. Малосольные огурцы идеальны со слабосоленой брынзой и хлебом, пампушками и т.д. Главное - пробуйте плоды перед измельчением, чтобы один из них своим горьким вкусом не испортил все блюдо
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы промойте в воде, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их четвертинками. Каждый плод обязательно попробуйте на вкус, чтобы исключить горький, если вдруг такой вам попадется.
- 3
Шаг 3
Промойте зелень укропа. Очистите чесночные зубчики и также промойте. Нарежьте зубчики слайсами, а зелень - измельчите. Добавьте в емкость к огуречной нарезке.
- 4
Шаг 4
Всыпьте соль. Если закуску не будут кушать, то можете добавить пару щепоток черного молотого перца.
- 5
Шаг 5
Аккуратно перемешайте все содержимое емкости и поместите ее в холодильник на 15 минут, помешивая каждые 5 минут, так как будет образовываться сок.
- 6
Шаг 6
Спустя указанное время огурцы извлеките из емкости и выложите на тарелку, но без сока. Подайте к столу.