Малосольные огурцы в минералке
Описание
Для этого рецепта необходимо брать сильногазированную минеральную воду. Огурчики такого приготовления получаются очень вкусными и хрустящими, их можно кушать самостоятельно или добавлять в разные блюда. Для приготовления нужны: огурцы, минеральная вода, соль, чеснок и зелень. Если вам нравится зелень, то к укропу можно добавить пучок петрушки. Также можно положить не только зелень, но и зонтики укропа Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала подготовим огурцы. Промываем их под холодной водой. Затем срезаем кончики с обеих сторон.
- 2
Шаг 2
2. Режем укроп. Подготовленные огурцы складываем в пакет (проверяем, чтобы он не был порван). Туда же отправляем соль и выдавливаем чеснок.
- 3
Шаг 3
3. В пакет отправляем укроп и заливаем целой бутылкой минеральной воды. Пакет плотно завязываем и проверяем, чтобы он не протекал. Встряхиваем, чтобы все перемешалось, и оставляем так на 24 часа.
- 4
Шаг 4
4. Готовые огурцы перекладываем в банку и храним в холодильнике. Если кажется, что огурцы не совсем малосольные, оставляем их еще на несколько часов. В целом за сутки они должны приготовиться.