Малосольные огурцы
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Приготовить малосольные огурцы "Трясуны" очень просто, рецепт на скорую руку и выручит в любой ситуации. Секрет их быстрого приготовления кроется в названии. Ведь за счет интенсивной тряски, огурцы пускают сок, благодаря чему моментально пропитываются ароматами зелени и чеснока. Вкусные, хрустящие, ароматные — они понравятся всем без исключения Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы промойте и нарежьте небольшими брусочками.
- 3
Шаг 3
Чеснок пропустите через пресс, а зелень измельчите ножом.
- 4
Шаг 4
Переложите огурцы в чистую стеклянную 2-х литровую банку.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль, сахар, всю зелень и чеснок.
- 6
Шаг 6
Закройте банку крышкой и несколько минут хорошо потрясите руками. Огурцы должны пустить сок, а соль и сахар равномерно распределиться.
- 7
Шаг 7
Такие огурцы можно подавать к столу сразу, или дать им постоять пару часов в холодильнике.