Закуски
Малосольные огурцы с укропом и чесноком
1200 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Малосольные огурцы с укропом и чесноком можно приготовить примерно за сутки. Благодаря вкусовым добавкам овощи получаются ароматными и более вкусными. Чеснок и укроп прекрасно дополняют огурцы
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы промойте и срежьте с них хвостики.
- 3
Шаг 3
Смешайте воду, соль, сахар и добавьте сразу нарезанный пластинками чеснок.
- 4
Шаг 4
Выложите огурцы в кастрюлю с рассолом.
- 5
Шаг 5
Добавьте укроп.
- 6
Шаг 6
Оставьте огурцы солиться на 10 часов на столе при комнатной температуре, затем уберите в холодильник еще на столько же времени. Огурцы станут малосольными, а рассол потемнеет и станет мутным.
- 7
Шаг 7
Готовые малосольные огурцы подавайте к столу с любым гарниром. Отварная картошка — отличное решение.