Малосольные огурцы с медом
Описание
Простой способ заготовить впрок. Малосольные огурцы с медом готовятся очень быстро, буквально в два счета. Главное, дать время, чтобы огурцы настоялись и пропитались полностью. Добавить в рецепт можно молодой чеснок и свежий ароматный укроп. Что касается сочетаний, огурцы подойдут к картофельному пюре, любой каше, также их можно подавать с мясом, а особенно вкусно будет с шашлыком Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы вымойте и просушите. Чтобы огурцы были более хрустящими, их можно предварительно залить холодной водой и оставить на часик. Нарежьте огурцы полосками.
- 3
Шаг 3
Сполосните и просушите свежий ароматный укроп, нарежьте мелко и добавьте к огурцам.
- 4
Шаг 4
Добавьте в огурцы соль и нарезанный молодой чеснок.
- 5
Шаг 5
Следом добавьте щепотку перца и мед.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все и оставьте огурцы на сутки в холодильнике, периодически доставайте и перемешивайте.
- 7
Шаг 7
Готовые огурцы выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!