Малосольные огурцы с хреном
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Спустя сутки огурцы можно будет пробовать. Перед тем как подавать их к столу, лучше немного охладить. Аппетитные огурцы придутся по вкусу многим. Отличный вариант закуски, который подойдет как для праздника, так и на каждый день
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Подготовьте укроп, хрен, чеснок.
- 3
Шаг 3
Огурцы вымойте и просушите, обрежьте хвостики с обеих сторон.
- 4
Шаг 4
Подготовьте чистую банку, наполните ее хреном, укропом, бросьте чеснок.
- 5
Шаг 5
Наполните банку огурцами.
- 6
Шаг 6
Приготовьте рассол из воды, соли, сахара, перца и гвоздики. Кипятите воду пару минут, добавьте немного уксуса. Остудите рассол.
- 7
Шаг 7
Залейте огурцы и оставьте при комнатной температуре на сутки, прикрыв горлышко банки марлей. Спустя время остудите огурцы и снимайте пробу.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу или храните.