Заготовки
Малосольные огурчики без рассола
720 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Экспериментируйте со специями: добавляйте традиционные при засолке огурцов или свои любимые. Свежие листья смородины и вишни можно заменить на сухие Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте соль, семена укропа и измельченный чеснок.
- 2
Шаг 2
2. Огурцы разрежьте на 2-3 части.
- 3
Шаг 3
3. Пересыпьте огурчики смесью соли со специями.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте листья, перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на ночь.
- 5
Шаг 5
5. Утром хрустящими малосольными огурчиками.